Madalas kong gustong umupo sa may pasimano ng New Cabel Hall at humigop sa aking tasa ng mainit na pansit.
Ang instant noodles ay marahil ang pinakasikat na instant noodles sa Silangang Asya. Habang naninirahan sa Charlottesville, madalas kong pinapangarap ang iba't ibang uri ng instant noodles na pinag-aralan ko sa loob ng isang taon sa Japan. Sa tuwing pumupunta ako sa grocery store, lagi akong kumukuha ng ilang kahon ng noodles. Mas gusto ko ang noodles na nasa tasa o mangkok kaysa sa noodles na nakabalot sa supot dahil gusto ko ang kadalian ng pagpapakulo ng tuyong noodles sa isang lalagyan at paghihintay ng tatlong minuto kapag ako ay nagugutom.
Karamihan sa mga instant noodles sa US ay maaari ring i-microwave. Nalulutas nito ang problema ng pagkuha ng mainit na tubig diretso mula sa gripo o dispenser sa US dahil madali akong makakuha ng mainit na tubig sa Japan. Kailangan ko mang magmadali sa klase sa araw o mapagod sa takdang-aralin sa gabi, ang instant noodles ay palaging nagbibigay sa akin ng init at ginhawa. Gayundin, karamihan sa mga brand ay napakamura at madaling iimbak dahil hindi na kailangan ng refrigerator. Lalo na sa pagtatapos ng semestre, mainam ang instant noodles dahil lahat tayo ay abala sa ating pag-aaral at maaaring lumampas sa badyet. Matapos maghanap ng iba't ibang brand ng instant noodles sa mga supermarket sa Charlottesville, narito ang aking mga tip na maaari mong subukan kapag naghahanap ka ng Asian convenience food.
Bilang tagalikha ng instant noodles, hindi kailanman matutupad ng Nissin ang inaasahan ng mga mahilig sa instant noodles. Matapos ang 50 taon ng paggawa ng cup noodles, isa pa rin ito sa nangungunang tatlong instant noodles sa Japan. Sa maraming lasa na binuo ng Nissin, ang lasa ng seafood ang pinakagusto ko. Namangha ako nang makita kong ibinebenta ito sa Kroger sa halagang $1.49 lamang bawat serving, na halos katumbas ng presyo nito sa Japan. Ang sabaw ay may banayad na lasa ng hipon na bumagay sa pinatuyong alimango, pusit, repolyo, at itlog. Ang orihinal, na gumagamit ng seafood sa halip na baboy, ay sulit ding subukan. Karaniwan akong nagdadala ng mug para sa tanghalian sa mga araw na marami akong aktibidad dahil sapat ang liit ng mga ito para magkasya sa aking backpack. Sa tanghali, naglalagay ako ng tubig dito sa fountain. Madalas akong nasisiyahan na umupo sa bintana ng New Cabell Hall at humigop ng mainit na noodles pagkatapos i-microwave ang Rising Roll nang tatlong minuto.
Ang Nongshim ay isang sikat na tatak ng instant noodle sa Korea. Ang Tonkotsu ay nangangahulugang "buto ng baboy" sa wikang Hapon. Dahil karaniwang ginagamit ng mga Hapones ang mga buto ng baboy para sa sopas, ang mga buto ng baboy ay unti-unting naging pagpapaikli para sa "tonk bone soup" sa wikang Hapon. Ang base ng sopas ng buto ng baboy sa isang mangkok ay kadalasang medyo makapal, kaya karaniwan ay kalahati lang ang ginagamit ko para sa isang serving. Ang paborito kong ulam ay pansit, ang pansit ay kasing-kayumanggi ng mga ito sa restawran. Mayroon ding mga tip kung paano lutuin ang pansit ayon sa iyong panlasa. Gusto kong budburan ito ng aking paboritong inihaw na damong-dagat at custard, na kinukuha ko nang hiwalay sa mangkok, para sa dagdag na iba't ibang lasa. Bilang isang taong hindi makakain ng maanghang, isang-kapat lamang ng pampalasa ang inilalagay ko sa tasa. Mayroong iba't ibang kombinasyon para sa lahat upang mahanap ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa mangkok na ito ng sopas ng pansit.
Noong una, nang matagpuan ko ang instant noodles na ito sa Kroger, nagduda ako kung sulit ba ang gana ko dahil hindi ko pa ito natitikman sa China o Japan noon. Gayunpaman, nang unang subo ko, napagpasyahan kong idagdag ito sa aking listahan ng mga pinakamasarap na instant noodles. Ang pag-ihaw na parang walang sabaw ay palaging nagbibigay sa akin ng mas puro at mas masustansyang lasa. Kaya kapag medyo nagsawa na ako sa sopas ng pansit, maaari akong lumipat sa pritong teriyaki na ito. Ang Teriyaki ay isang salitang Hapon na tumutukoy sa pamamaraan ng pag-ihaw ng pagkain gamit ang toyo at asukal. Lubos kong inirerekomenda ang stir-fry na ito para sa mga mahilig sa Japanese hot pot, dahil ang teriyaki ay isang karaniwang ginagamit na sarsa sa American hogo. Dagdag pa rito, ang mga mug na ito ay $0.99 lamang bawat pakete sa Kroger, na isang magandang deal para sa masasarap na lasa. Bukod sa Teriyaki, nag-aalok din ang Nissin Stir Fry ng Korean BBQ, Sweet Chili, at Spicy Garlic Chicken flavors, kaya mayroong para sa lahat.
May allergy ka ba sa pagkain o mga restriksyon sa pagkain? Huwag mag-alala. Ang Pho'nomenal Pho Noodle Bowl ay walang gluten, dairy, soy at monosodium glutamate. Ang Pho ay isang sopas na Vietnamese na binubuo ng sabaw, rice noodles, herbs, at karne. Ang mabilis at masarap na tasa ng pho na ito ay nagbibigay ng lasa ng lutuing Vietnamese na may mas magaan na lasa kaysa sa mga instant noodles na inirerekomenda ko sa itaas. Bukod pa rito, ang pho ay maaaring isang mas malusog na opsyon dahil hindi ito piniprito kundi pinatutuyo bago i-package. Bago ako pumunta sa US, wala talaga akong ideya tungkol sa instant noodles, lalo na ang Pho'nomenal Pho Noodle Bowl ay hindi lamang nagpakilala sa akin sa kategorya ng instant noodle, kundi nagbigay din sa akin ng mas malalim na pag-unawa sa instant noodles bilang isang posibleng malusog na pagpipilian sa pagkain. Dahil madalas itong itinuturing na hindi malusog dahil pinirito. Mahalagang tandaan na ang mangkok na ito ng noodles ay inihahanda sa loob lamang ng isang minuto pagkatapos itong mapuno ng kumukulong tubig. Kaya mag-ingat na huwag itong lutuin nang masyadong matagal dahil ang pho ay magiging masyadong malambot at mawawala ang al dente nito.
Iba-iba ang hilig sa pananamit ng bawat tao, pero kahit gaano pa ito kalokohan pakinggan, may iisang bagay na maganda para sa bawat isa: ang kumpiyansa sa sarili.
Ang pag-aalaga sa iyong sarili at sa iyong kalusugang pangkaisipan ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang maging isang mas mabuting kapareha at tao.
Narito ang apat na pangunahing aral na gagamitin ko para maging pinakamahusay ang aking ikaapat at huling taon.
Sa loob ng 132 taon, ang The Rider Daily ang naging unang burador ng kasaysayan ng Unibersidad ng Virginia at ng komunidad ng Charlottesville.
Bilang isang independiyenteng non-profit na newsroom para sa mga estudyante, hindi kami tumatanggap ng pondo mula sa Unibersidad at umaasa sa mga kontribusyon mula sa mga mambabasang tulad mo. Sumali sa aming misyon na maghatid ng mga lokal na balita at lumikha ng mga pagkakataon para sa susunod na henerasyon ng mga mamamahayag.